DET BLIR GODT DA

Here vi go.

Nå har det vært pause her veldig lenge, men det har ikke vært brygge pause. Vi har brygga ræva av oss og fått dårlig øl gang på gang. Det var nesten så vi mistet motet her en stund. Det har vært en græi slenger innimellom, men ellers har mange hundre liter gått rett i vasken. Det har blitt BANAN øl, sur øl, dau øl, og rett og slett vond øl, men kommer med noen røver historier etter hvert.  Litt trist nyhet er jo at Oseberg brygg har lukket dørene. Så nå må vi helt til Horten, eller bestille på nett.

Studie tur til Tyskland

Vi reiste på studie tur til Flensburg og Kiel høsten 2016. Eller meg og Tom da, svein tror jeg ikke vi spurte en gang. Ferge fra Larvik til Hirtshals var 1 etappen. Jeg som sjåfør og Tom som tørst kartleser. Jævlig og ha en som maser om øl hele veien når man kjører, hvis ikke jeg får tatt en så får ingen andre i bilen heller. Vel fremme i Flensburg etter ca 3 timer var det bare og sette seg rett i baren og nyte en iskald lys Flensburg pils. Vi rakk ikke og gå opp med bagasjen engang. En ble fort mange.... veldig mange. Det var lys,dunkel hvete osv. En liten utfordring var at vi skulle møte noen til middag kl 18 og vi satt vel der enda med bagasjen i baren når de kom. Og de var jo å tørste, så da ble det noen til. Vi fikk snubla opp med sakene våre og tok en passe svingete vei ned til Hansens Bryggeri. De hadde meters planker med forskjellig øl..... Riktig nok ikke med halvlitere, men da bestiller du bare to meter i slengen. Det var et gilde av mat og øl, Schweinshaxe ble skylt ned med en liten kurtzen, skal vist være fint for og få løst opp fette.... Litt snaks etter maten var ca 1 cm tykke bacon skiver, som også ble skylt ned med no som helt sikkert er brannfarlig. Farlig de korte glassa i Tyskland. Denne kvelden tok vi det litt rolig, vi skulle jo videre til Kiel i morgen....   Engang.....

Klarte ikke og lure ut oppskriften på ølen dems. Kan være noe med at Tom prøvde seg på no gamle vitser som ikke falt helt i smak.


KIEL


Vi kom til Kiel Kl 10 fredag morgen... Klok av skade dro vi rett på hotellet for og levere bagasjen. Vi hadde egentlig booket rom fra torsdag til mandag, men stoppet i Flensburg. Så vi trodde at vi hadde rommet klart på morgenen. Men nei da. Vi fikk plassere det i lobbyen, så bar det straka veien til Kieler Braueräi. Der satt vi oss godt til rette med noen kalde pils. Vi hadde flaks, det var brygge dag!! Bryggeri sjefen var der for og sette 1000 liter. Så denne gangen tok jeg ansvar for pratingen. Vi fikk, eller jeg fikk en omvisning av annlegget og gjæringsrom i kjelleren. Og oppskriften ble skrevet ned :-) Kl 1430 ringte de fra hotellet og sa at rommet var klart. Vi små løp vinglete nedover mot havna der hotellet var. Vi skvatt litt når det var blått neon lys på bade... Men her var det bare og få stuet vekk ting og komme seg tilbake. Det ble mye godt øl og en ikke så god, dunkel er ikke helt høydaren min. Kl 18 skulle vi møte noen venner og vi var da godt i farta. Vi må ha mat!! Schnitzel, øl og kurtzen... Da var vi pån igjen, men denne gangen skulle vi ikke kjøre no sted dagen etter, trodde vi.... Så da var alle sluser åpne. Vi ser at det går en munk rundt med en kurv i lokalet og har noen drammer, kjempe lurt tenker vi... Det var no plomme greier, no krydder greier og no jævelige greier. Men vi tar et parr, de blir servert i no små plastik glass, hey vi stabler tårn a.... vi burde klare en meter hvertfall, vi er jo nordmenn.... Kjempe lurt.... Det ble et sjøslag av dimensjoner. Vi skjønte jo at det ble litt hardt for 4 og klare det, så vi tok med nabobordet også. Så kl 24 måtte Tom ha luft og hu ene som var med måtte bæres hjem, heldigvis bodde hun rett rundt hjørnet så vi var raskt tilbake.  Kl 02 ble det foreslått disco fra nabobordet, det er jo kjempe lurt... Disco i Kiel på den tiden betyr bare et sted, de lugubre bakgatene. Inn en ståldør heis til 5 etg og fult party, gikk for og kjøpe 2 øl til oss, men hvor faen er Tom??? God venn som jeg er drakk jeg opp ølen og begynte og se etter han, og lurte egentlig på når jeg så han sist. Det var vell ca kl 24.... så når jeg kom på rommet sånn i 0230 tiden etter og ha lett sånn passe, satt han der. Han har et litt defekt innebygd kompass, så han hadde brukt 2 timer på og finne hotellet.

Niendorf


Så var det vist en kjøre tur for og besøke familie... 1 time fra Kiel. Det føltes som 10 timer... Og da med en så jævelig opplagt Tom i bilen, han hadde jo spyd fra seg hele natten. Angrer neste på at jeg ikke gjorde det samme. Kommer frem, det er nydelig vær, gratis mat, o helige jul hvor sliten jeg er, og  Tom gliser. Pleier ellers og være sykt glad i currywürst, men idag funker ingen ting. Tom fråtser i no fiske greier og øl. Jeg vil bare vekk. 


Burg


Dette er det perfekte stedet og stoppe hvis du skal handle når du er i Tyskland. Boarder shop er perfekt for de som liker å stå i kø. Skandinavien park ved Flensburg er også for de som liker kø.... Calles i Flensburg og i Burg er tingen for og unngå det. Øl, sprit og vin skulle handles. Flensburger pilsen er jo på patentkork flaske. Perfekt for oss bryggere. nå kjøpte vi bare vanlig pils, men i tyskland er lett øllen på 2,4, og den er det ikke toll på. Ihvertfall så koster den 6 kr flaska, og det er en fin pris med øl, og en perfekt flaske og bruke til brygging etterpå. Bilen ble fyllt opp med godsaker og nesa satt i retning hjemover. Turen gikk til rødby så strake veien oppover, men en Passasjer som gledet seg til rød pølse... Men nå gikk det i et. Jeg skulle hjem. I danmark ble det ikke no stopp, så nå kom maset om kjøttbullar og mos... Med tanken på og ikke rekke siste ferga i moss, ble det en Gummball feeling gjennom sverige. Masset om bullar ga seg i takt med farten. Er det kontroll på svinesund idag tro....

Svinesund


En litt sånn uggen følelse når vi nærmet oss grensen, resulterte i at vi tollet inn øllen via toll appen, men ikke resten. vi ville jo beholde de 200 flaskene med øl.... (Lurt) Det er jo selfølgelig kontroll. Turen gjennom Sverige hadde gått akkurat sånn passe fort at vi kunne rekke 23 ferga. Så ble vi stoppa. En hyggelig mann vinket oss til siden og lurte på om vi hadde noe og fortolle, svarte jeg vell egentlig at vi ikke hadde det, bare at vi hadde med jævlig mye øl. Da ble vi vinket lengre til siden... Dører og bagasjen ble åpnet og tolleren konstaterte at "ja dere har med jævlig mye øl dere" Han rota gjennom poser med vin og sprit, og Tom svettet vell nesten oppover. Vet ikke om det var mitt ærlige vesen som gjordet, men han ønsket oss en fin tur videre og sa at han ikke brukte mer en 30 min til frega.... Så vi rakk den